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22.12.2020 | 歴史

体を壊す10大食品添加物

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発行元 安部司 .

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    商品基本情報

    • 著者:  渡辺雄二
    • レーベル:  幻冬舎新書
    • 発売日:  2013年05月31日
    • 出版社:  幻冬舎
    • 商品番号:  4380000400995
    • 言語:  日本語
    • 対応端末:  電子書籍リーダー,Android,iPhone, iPad,デスクトップアプリ

    エディションノート


    食品添加物は食べ物を長持ちさせたり、見た目をよくしたり、カロリーを減らすために使われているが、それらは消費者の体を確実に蝕んでいる。とはいえ、添加物を完全に避けるのは不可能。そこで本書では最も危険な10の食品添加物を紹介。明太子おにぎりやサンドイッチ、カロリーオフ飲料や菓子パン、栄養ドリンク等々、普段口にする食品には体に悪い物質がこんなにも使われていた! 食を根本から見直すきっかけになる、現代人必読の書。

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