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15.11.2020 | 歴史

世界のへんな肉(新潮文庫)

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発行元 かくまつとむ .

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    商品基本情報

    • 著者:  白石あづさ
    • レーベル:  新潮文庫
    • 発売日:  2019年10月18日
    • 出版社:  新潮社
    • 商品番号:  4340008041531
    • 言語:  日本語
    • 対応端末:  電子書籍リーダー,Android,iPhone, iPad,デスクトップアプリ

    エディションノート


    世界は広い。ところ変われば肉も変わる。訪れた国は100以上。日本では食べられない動物たちはどんな味? イランの恋する女子大生が大好きなヒツジの脳みそ。グアテマラのアルマジロはコラーゲンたっぷりでお肌プルプル。スウェーデンではサンタの友達トナカイを食べちゃった! 旅の楽しさは現地の食べものと人たちとの出会いにあり。ゆるかわなイラストと共に綴った、めくるめく肉紀行!(解説・丸山ゴンザレス)

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