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26.11.2020 | 歴史

英国一家、日本を食べる 上 (角川文庫)

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発行元 マイケル・ブース .

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    商品基本情報

    • 著者:  マイケル・ブース, 寺西のぶ子
    • レーベル:  角川文庫
    • シリーズ名:  英国一家
    • 発売日:  2018年02月24日
    • 出版社:  KADOKAWA
    • 商品番号:  4335729000300
    • 言語:  日本語
    • 対応端末:  電子書籍リーダー,Android,iPhone, iPad,デスクトップアプリ

    エディションノート


    4歳と6歳の子どもを連れ、初めて日本を訪れた英国一家。新宿の思い出横町で焼き鳥を口にして以来、食のワンダーランドに病みつきになった一家は、美しくて健康的な和食を追及すべく各地に繰り出してゆく! 築地市場に魅了され、だしやわさびで異常に洗練された日本人の食感に驚き、相撲部屋を訪れ、かっぱ橋、鯨肉、ラーメン横丁、味の素本社へ。一家の冒険は止まらない! おいしさ満載、抱腹絶倒の日本食エッセイ!!

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