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26.11.2020 | 歴史

メスティン自動レシピ

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発行元 信濃川日出雄 .

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    商品基本情報

    • 著者:  メスティン愛好会
    • 発売日:  2019年07月16日
    • 出版社:  山と溪谷社
    • 商品番号:  4694635450380
    • 言語:  日本語
    • 対応端末:  電子書籍リーダー,Android,iPhone, iPad,デスクトップアプリ

    エディションノート


    ※この電子書籍は、固定型レイアウトです。

    リフロー型書籍と異なりビューア機能が制限されます。


    万能クッカーに着火して待つだけのほったらかしレシピ集!


    メスティンはスウェーデンのアウトドアブランド「トランギア」製のアルミ鍋。


    日本でいう「飯盒」にあたるメスティンは、

    キャンプや登山での使用はもとより、

    普段使いもできる安くて丈夫で使い勝手のいい万能調理器具。


    焼く、煮る、炊く、蒸すはもちろん、メスティンならではの調理方法がある。

    それが「自動調理」だ。


    米と水を入れてフタをし、固形燃料に着火。

    調理手順はこれだけ。

    火が消えたらおいしいご飯のできあがりだ。


    ご飯だけではなく、おかずやデザートなどの「自動レシピ」を集めたのが、この1冊。

    フタの上に缶詰めを載せて温める、

    シェラカップを重ねて目玉焼きなどの小技も網羅。


    家の中でも外でもメスティンを使いこなす「ほったらかしレシピ」をお試しあれ。


    ●「炊く」

    ピラフ/さつまいもごはん/明太子飯/ブタ丼/鶏飯炊き込みチャーハン/

    ケイジャンジャンバラヤ風炊き込み飯/メキシカンピラフ/中華粥


    ●「煮る」

    ソーセージストロガノフ/トマトリゾット/マカロニスープ/バナナのホットチェー/

    自家製ジンジャーエールの素/ハーブレモネードの素/りんごジャム/

    ほうれん草ペンネ/バッファローチキン/白菜のグラタン/コンソメオニオン/

    ラタトゥイユ鮭と茸のフリカッセ/海鮮ポトフ/酸辣湯


    ●「蒸す」

    ビックしゅうまい/チーズフォンデュ/蒸しアボカド/ニンジンと生ハムのスイートサラダ


    ●「焼く・炒める」

    サーモンプティング/ステーキサンドグリル/グリルカリフラワーのクスクスサラダ/

    フリッタータ/ハーブとオリーブのケークサレ/ガーリックシュリンプ/タルトタタン/

    チョコチップバナナケーキ/餃子/りんごのキャメルマシュマロメルトクリームパン

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