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16.11.2020 | 歴史

おやつが好き (文春e-book)

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発行元 坂木 司 .

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    商品基本情報

    • 著者:  坂木司
    • レーベル:  文春e-book
    • 発売日:  2019年04月03日
    • 出版社:  文藝春秋
    • 商品番号:  4390000004985
    • 言語:  日本語
    • 対応端末:  電子書籍リーダー,Android,iPhone, iPad,デスクトップアプリ

    エディションノート


    『和菓子のアン』の著者による幸せなおやつの数々

    おやつは甘い派? しょっぱい派? 和菓子の魅力、銀座の名店から量販店のスナックまで美味しく語り尽くす! 単行本未収録小説も。


    【目次】

    本と銀座とわたし

    おやつが好き

    資生堂パーラーーストロベリーパフェ/空也ー空也双紙と黄味瓢/ウエスト/銀座千疋屋/メルヘン/銀座はちみつメニュー・前編/銀座はちみつメニュー・後編/熊本県のお菓子「風雅巻き」/サブレ四畳半/銀座あけぼの「それぞれ」/ピエール マルコリーニ/維新號/ルコント/とらや/松崎煎餅/リビスコ/和光「メロンパフェ」/京都「中村藤本店」の「生茶ゼリイ」/フレデリック・カッセル/歌舞伎揚/プレデセール

    勝手に和菓子普及委員会

    甘美なここち~勝手に和菓子普及委員会・上生菓子編~

    甘い系乾きもの菓子頂上決戦

    ライク・ア・ローリングストーン

    食エッセイと池波正太郎とわたし

    或る休日

    チヨコレイコ

    あとがき

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